Disciplina: Gestão de Empresas e Agro-Negócios - Semestre 1
Cursos: Economia Agrária (nivel 3); Produção Agrícola (Nivel 4); Produção Animal (Nível 4) e Engenharia Rural (Nível 4)
Objectivo da disciplina
Capacitar os estudantes em conhecimentos e competências relacionadas à Gestão de Empresas e Agro-negócios, desenvolvendo capacidades de planeamento, organização, tomada de decisão, empreendedorismo e análise de oportunidades de negócio no sector agrário.
Principais tópicos e resultados pretendidos de aprendizagem
- Introdução à Gestão de Empresas e Agro-negócios;
- Teoria geral de Administração;
- Funções administrativas;
- Gestão financeira e análise de custos;
- Empreendedorismo e inovação;
- Cadeias de valor agro-alimentares;
- Gestão de recursos humanos;
Resultados
pretendidos de aprendizagem:
Ao final da disciplina, espera-se que os estudantes sejam capazes de:
• Compreender os princípios da gestão aplicada ao agro-negócio;
• Elaborar planos de negócios;
• Analisar oportunidades de mercado;
• Aplicar estratégias de gestão e marketing;
• Desenvolver soluções empreendedoras para o sector agrário;
Grupo-alvo
A disciplina destina-se a estudantes de 3º ano de Licenciatura em Economia Agrária; 4º ano para Licenciatura em Produção Animal; Produção Agrícola; e Engenharia Rural. Os estudantes possuem níveis variados de literacia digital, sendo necessário fortalecer o uso de plataformas digitais, ferramentas colaborativas e recursos online.
Duração e estrutura da disciplina esperadas
A disciplina terá duração de um semestre académico, organizada em módulos semanais:
Semana 1: Introdução à Gestão de Empresas e Agro-negócios;
Semanas 2,3,4: Teoria geral de Administração;
Semanas 5,6: Funções administrativas;
Semanas 7,8,9: Gestão financeira e análise de custos;
Semanas 10,11,12: Empreendedorismo e inovação;
Semanas 13,14: Cadeias de valor agro-alimentares;
Semana 15: Gestão de recursos humanos;
Estrutura da avaliação
• Participação em
fóruns e actividades online – 20%;
• Trabalhos individuais e em grupo – 30%;
• Testes e actividades práticas – 20%;
• Projecto final/plano de negócio – 30%.
Três desafios principais que prevê enfrentar ao ministrar a disciplina
- Limitações no acesso à internet e dispositivos digitais por parte de alguns estudantes;
- Diferentes níveis de competências digitais entre os estudantes;
- Manutenção da participação activa e motivação dos estudantes nas actividades online.